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叉烧带鱼

 

叉烧带鱼

 

材料;带鱼、盐,胡椒粉,葱姜


 做法:

      1)带鱼洗净切段,用盐,胡椒粉,葱姜腌半小时,拣出葱姜把鱼用纸巾擦净水分

      2)锅内少许油煎带鱼至熟,很好熟,我都煎过头了!摆盘

 

      3)一匙叉烧酱放锅内加少许水淀粉,少许糖熬开,浇到带鱼上即可

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