材料：荷兰豆一包

调料：蒜茸1勺、姜丝些许、盐、味精

作法：1、荷兰豆撕去两头和两边的茎，蒜瓣2粒剁成蒜茸，生姜3片切成姜丝

      2、炒锅内倒适量油，烧至7成热然后放入姜丝和蒜茸爆香

      3、倒入豆角快速翻炒2分钟，略有变色后调入盐和味精即可