材料:去骨鸡腿、黑胡椒、盐、蒜香粉、樱桃西红柿沙拉、芝麻拌生菜

做法：

1.鸡腿去骨，用刀背轻轻拍散以便其入味；

2.在鸡肉里加入盐、黑胡椒、白酒，腌制20分钟；

3.将腌好的鸡肉过上一层蒜香炸鸡粉，放入五成热的油锅中炸至外皮金黄即可