原料：西芹两根 黑木耳几朵 银耳一朵 杏仁一小把 紫甘蓝半片
调料：盐 糖 白醋 味精 麻辣油 芥末油 香油 白芝麻
做法：
1）木耳银耳放入水中泡发，泡好后去掉根蒂，用清水漂洗干净。
2）西芹摘好，切成斜刀块
3）烧热水，水里放入少许油，倒入西芹炒到断生捞出过冷。
4）紫甘蓝用手撕成小片备用。
5）将原料放入盆中加入调料拌匀装盘即可。
原料：西芹两根 黑木耳几朵 银耳一朵 杏仁一小把 紫甘蓝半片
调料：盐 糖 白醋 味精 麻辣油 芥末油 香油 白芝麻
做法：
1）木耳银耳放入水中泡发，泡好后去掉根蒂，用清水漂洗干净。
2）西芹摘好，切成斜刀块
3）烧热水，水里放入少许油，倒入西芹炒到断生捞出过冷。
4）紫甘蓝用手撕成小片备用。
5）将原料放入盆中加入调料拌匀装盘即可。
