原料：花生半碗，黄豆半碗

调料：卤水 干辣椒三个、香油一小勺、蒜末、盐半小勺、水塔老陈醋一大勺、白糖一小勺

做法：

1黄豆泡一夜

2取冷冻的卤水烧开，放入花生、泡好的黄豆。

3放入干红辣椒去豆腥。

4盖好高压锅（阿迪锅），按下煮肉键。

5大蒜拍扁，切碎。

6茴香去掉根茎，留下嫩叶，切成小段

7放入香油，陈醋。

8加入精盐和白砂糖，蒜末拌匀。