原材料: 浓汤宝一个、丝瓜半个、蟹味菇150g、白玉菇150g、豆皮一张、枸杞10g。 准备: 丝瓜去皮切条,蟹味菇、白玉菇去掉根蒂部分,豆皮切细丝备用。 做法: 1.丝瓜焯水。 2.开水入锅,放入一粒浓汤宝,用筷子搅匀至浓汤状态 3.放入蟹味菇、白玉菇。 4.煮开后放入豆腐丝,中火咕嘟3分钟。 5.放入焯过水的丝瓜条和枸杞略煮30秒,淋入香油即可。