原料：红萝卜，土豆（广东人叫薯仔），蜜枣2颗，马碲，猪脊骨（用煲开的水去一下腥味，然后用凉水冲洗干净）

制法：

把所有材料放入锅内，注入凉水。大火煲开后转中火煲30分钟，再转小火煲60分钟，放入盐，味精即可。