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奶味咸蛋什锦汤

 

奶味咸蛋什锦汤

 

原料:雀巢三花淡奶半罐量,鸡汤(2倍于淡奶),草菇十余朵,西兰花半只(中型),咸鸭蛋(两个),嫩豆腐(一盒)

 

步骤:



1,豆腐泡在盐水里一会儿切成小块,西兰花洗净切小朵,草菇洗净对披开,准备好鸡汤



2,将鸡糖、草菇、西兰花和咸蛋一起放入锅中,用小火煮开后,再炖大约7分钟分钟。


3,将淡奶倒入锅中。



4,将豆腐也小心倒入,继续用小火加热。


5,当汤锅再次开锅后,就可以喝了。因为咸蛋本身是咸的,如果还放入了蛋白,就会更咸,而且要是用高汤精调兑的鸡糖也是咸的,所以所以不必加盐了。 

 

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