主料：牛肉300克 白萝卜400克 胡萝卜50克

辅料：姜 花椒 八角 枸杞 盐 鸡精 料酒 白胡椒

做法：

1、将牛肉切成小块，白萝卜胡萝卜切成滚刀块。

2、姜切片，牛肉用开水焯一下，去掉血水和浮沫~

3、牛肉用沙锅煮1个半小时后（可以咬动了）加入萝卜和调味料再煮15分钟后，

4、加入枸杞子再煮3分钟~