大众菜谱网

香甜玉米脊骨汤

 

香甜玉米脊骨汤

 

材料:猪脊骨500克 玉米1根 胡萝卜1根 马铃薯1颗 红枣2颗 清水10碗

 

调味料:无 /汤会有自然清甜的味道

 

制作方法:

 

1.将猪脊骨斩成小块,玉米洗净切成小段,马铃薯,胡萝卜刮去表皮洗净切成段,红枣去核。

 


2.锅内注入清水5碗,烧开后放入脊骨氽烫3分钟。

 


3.取出脊骨冲洗干净,汤锅洗净,重新注入清水10碗。

 


4.加入氽汤过的脊骨和玉米、胡萝卜,加盖大火煮开后,转中小火炖煮约60分钟,

 


5.中途需用汤匙将浮沫捞起。

 


6.煲至汤量剩5碗时即可。 

 

大家都爱吃