原料:鸭子 300g 莴笋 150g 玉米粒 100g 姜 2片

调味料:盐 味精 胡椒粉 料酒

做法:

1、鸭子笋切块姜切片,鸭块焯水备用

2、炒锅放少许油烧热,下入姜片煸香,放鸭块料酒加水转入砂锅小火炖40分钟

3、汤发白时加莴笋和玉米粒再炖20分钟