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大酱豆腐汤

 

大酱豆腐汤

 

原料:牛肉 100克 土豆 一个 西葫芦 半个 红绿辣椒 各半个 豆腐 一小块 香菇 3朵 葱 一节

 

 

调味料: 韩国大酱 2勺 鸡精 熟芝麻 辣椒粉 适量

 

 

做法:

 

1 牛肉切丝,土豆切小块,辣椒切片,西葫芦削皮切片,豆腐切成厚片,香菇泡发后,去掉根也切片,葱斜切段

 

 

2 大酱加适量的水烧开,加牛肉丝,土豆,豆腐,香菇煮一会

 

 

3、加西葫芦,辣椒片,葱段,汤再次烧开后,加鸡精,芝麻,辣椒粉 

 

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