原料: 鲜贝 8个 芦笋 一小把

调味料： 盐 料酒 XO酱 一勺

做法:

1 鲜贝切小块，芦笋切段。芦笋焯水。

2 把锅烧热，加鲜贝翻炒两下加芦笋，喷一点料酒，加少量盐。

3 翻炒几下后加XO酱，炒匀炒熟后盛起装盘。