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罗宋汤

 

罗宋汤

 

材料:牛肉,番茄酱,卷心菜,土豆,西红柿,盐,糖,胡椒粉,面粉

 


做法:

 


1.牛肉切片在锅里加水炖1小时左右至熟烂。

 


2。炒锅加油烧热放入切块的西红柿,煸炒。再加切好的卷心菜,土豆片炒均匀即可。盛出倒入牛肉汤里。

 


3.炒锅加油倒入番茄酱炒出红油也同样盛入牛肉汤里。

 


4.汤锅烧开后,小火慢炖20分钟左右 放盐,糖,胡椒粉调味。

 


5.炒锅洗净放入两勺面粉,小火炒出香味变黄即可,

 


6。将炒的面放入汤中完全溶解即可。 

 

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