材料：海参一根，大米，油，生姜3片，盐

做法：

1.海参洗净，切小块，跟大米一起下锅，加水，加姜片，加油煮开，改小火熬粥。

2.粥变粘稠以后，拣去姜片，加盐，再加少许猪油调味。