材料：莲子、大米、糯米、红豆

做法：

1.将嫩莲子发胀后，抽去莲心备用;干桂圆去壳备用;生花生去皮取仁备用;大米,糯米,红豆洗净备用.

2.冷水下红豆，第一次不要加太多水,待红豆汤煮开后分两到三次加凉水.

3、然后放入大米,糯米,桂圆,莲子,待米快开花时加入大枣继续煮至粥软糯即可.