原料: 牛腩500克,白萝卜500克,八角,桂皮,枸杞,姜片,盐适量 做法： 1,原料集合; 2,将牛腩洗净后切成3厘米见方小块放入开水中烫去血水沥干备用; 3,萝卜也切成3厘米见方小块,加上牛腩和其他原料(除枸杞外)放在锅内,倒入清水(盖满原料即可); 4,电高压力锅50分钟左右,出炉后再撒上枸杞后,盖盖稍闷即可食用.
