原料：龙骨（猪脊骨）300克，干茶树菇30克，干香菇20克 配料：姜15克，料酒15毫升，盐少许 做法： 1，将龙骨浸泡几次后，去血水； 2，香菇，茶树菇均去根部，洗净，姜切片； 3，将1，2的原料放入高压锅，浇上料酒，加入淹没原料的水； 4，高压锅气阀上气后，大火5分钟，再转小火10分钟，即可关火。 5，待气阀下来后，开盖加适量盐，即可。
