原材料:五花肉、冬笋、莴笋、豆豉、葱姜蒜。 做法: 1.起油锅(放少许油即可),油热至7成时放入五花肉慢慢煸炒。 2.煸炒至五花肉发黄发干时放入葱姜蒜煸炒。 3.放入豆豉同时放入少许白糖、酱油、料酒。 4.放入冬笋和莴笋同炒。 5.炒至上色后撒入适量盐即可出锅。