食材:红薯泥350克奶粉30克鸡蛋黄一个(刷表面用) 红豆沙适量(家庭自制红豆沙,具体做法详见【炸羊尾】) 做法: 1、红薯泥中加入奶粉,拌匀。 2、寿司帘上铺上一层保鲜膜。 3、红薯泥装入裱花袋中,挤在保鲜膜上。 4、放上红豆沙适量。 5、卷起寿司帘。适当整形。刷上蛋黄液。 6、放入预热的烤箱,180度上下火烤制10-15分钟即可。