原料:糯米粉,粘米粉,糖茉莉

做法：

1，糯米粉和粘米粉按照1.5：1的比例混合。

2，慢慢加入水混合后比较粘稠的粉浆。用筷子调起来，成这样的细线而且不是很快就断掉.

3，拌入糖茉莉，搅拌成粘稠适度的粉浆，然后倒入抹好油的模具内.

4,放入已经开锅的蒸锅内蒸20分钟左右。

5，稍微晾凉后，将桂花糕扣出，浇上茉莉花汁即可。