原料：红枣70克、莲子50克、南瓜100克

调料：

蜂蜜2汤匙（30ml)、冰糖15克、水淀粉2汤匙（30ml)

做法：

1、红枣用热水泡五分钟，从中间切开，用筷子推出枣核。

2、莲子用热水泡一小时，用牙签小心的除去莲心（莲心可用来泡水喝，是去火佳品）。

3、把泡好的莲子放入去了核的枣中，把处理好的莲子红枣均匀的码在一个深碗中。

5、南瓜去皮后擦成细丝，放在莲子红枣的中间，撒上冰糖，中火蒸八分钟后取出扣在盘子中。

6、锅中加入清水开锅后加入水淀粉搅匀关火，冷却到三四十度左右加入蜂蜜，淋在蒸好的三宝上即可。