材料：五花肉、韭菜花、虾酱、蒜

做法：

1、韭菜花切段，蒜切末，五花肉切片事先用糖和白酒稍微腌制。

2、用油把五花肉略煎，把肉拨到旁边，下蒜爆香，再放一勺虾酱。

3、下韭菜花一块翻炒至熟即可。