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怪味凉拌面

 

怪味凉拌面

 

原料:面条 200g  蒜末 葱末 少许

 

 

调味料芝麻酱 20g  醋 糖 生抽 味精 香油 花椒粉 辣椒油 适量

 

 

做法:

 

1 芝麻酱用凉开水调开备用,锅内倒油小火烧热放入花椒粉炒香,将调味料倒入拌成怪味汁

 

 

2 把面条煮熟用凉开水过一遍沥干水,将怪味汁浇在面条上撒上葱蒜末拌开 

 

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