
材料:五花肉100g,生抽5g,盐3g,冰糖10g,李锦记排骨酱5g,海鲜酱5g,八角、桂皮少许
做法:
1.将五花肉改刀成4cmm的小块,用稻草把肉绑好。
2.把绑好的肉放油锅里炸好。
3.取一砂锅,放入炸好的肉和八角,桂皮,香叶,盐,酱油 ,冰糖,排骨酱,海鲜酱,加水烧至肉烂即可。
材料:五花肉100g,生抽5g,盐3g,冰糖10g,李锦记排骨酱5g,海鲜酱5g,八角、桂皮少许
做法:
1.将五花肉改刀成4cmm的小块,用稻草把肉绑好。
2.把绑好的肉放油锅里炸好。
3.取一砂锅,放入炸好的肉和八角,桂皮,香叶,盐,酱油 ,冰糖,排骨酱,海鲜酱,加水烧至肉烂即可。
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