材料：紫菜苔500g，大蒜3瓣，盐、糖适量

做法

1、菜薹洗净，切段备用。

2、炒锅加油烧热放入切碎的蒜，炒香放入菜薹煸炒变色，加盐，少许糖炒匀即可出锅。