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薄脆圆饼

 

薄脆圆饼

薄脆圆饼

原料:面粉140克,白糖65克,猪油16克,鸡蛋一个(50克),黑芝麻7克,奶粉10克。

 

做法:

1,      面粉140克

2,      白糖65克

3,      黑芝麻7克

4,      鸡蛋一个(50克)

5,      奶粉10克

6,      猪油16克加热使用。(也可用色拉油)

7,      将以上原料全部混合(如果干可加点水或牛奶)

8,      擀成片(为防沾可以在板上撒上面粉)做成圆形或你喜爱的形状。最好是1.5毫米的面皮,直径5厘米(我用的是雪碧瓶剪了一个头压的)

9,      下锅小火烙,不时地看看以防糊掉。

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