清炒豆角落

原料
豆角500克，大蒜三瓣
调料
盐10克
做法
1，豆角洗净后，折成小段，倒入盐多揉几下，揉至变色
2，锅中放油，油热后，倒入豆角
3，翻炒豆角至熟后，倒入蒜瓣即可起锅。