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凉拌四季豆

凉拌四季豆

 材料:四季豆500g,白芝麻一小把,生抽2勺,白糖2勺,芝麻油

做法

1,四季豆两头掐去,洗净;从中间折成两段;用热水焯熟,捞出后过冷水[可保持色泽鲜艳].

2,生抽,糖和2-3滴芝麻油均匀搅拌作为调味汁.

3,白芝麻炒香[注意火候 不要炒焦]

4,调味汁倒到四季豆上,撒芝麻即可.

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