鸡丝拌芽菜

原料:豆芽300g,烤鸡肉50g,老干妈豆豉辣酱一小勺,鸡精一小勺,盐适量,酱油适量.

做法:

1,豆芽洗净,过水焯熟;鸡肉撕成丝.

2,焯熟的豆芽过冷水,沥干,加入所有调味料以及鸡丝,搅拌均匀即可.