麻辣炝爆黄瓜条
原料:大黄瓜一根,小辣椒3根,小葱1棵,蒜2瓣,姜适量,花椒,盐适量. 做法: 1,黄瓜切条,葱切葱花,蒜切片,姜切末,小辣椒切细圈. 2,锅内起油,葱姜蒜辣椒花椒下锅爆香. 3,加入黄瓜条,大火炝炒,然后临出锅前加盐,翻炒均匀迅速出锅.
麻辣炝爆黄瓜条
原料:大黄瓜一根,小辣椒3根,小葱1棵,蒜2瓣,姜适量,花椒,盐适量. 做法: 1,黄瓜切条,葱切葱花,蒜切片,姜切末,小辣椒切细圈. 2,锅内起油,葱姜蒜辣椒花椒下锅爆香. 3,加入黄瓜条,大火炝炒,然后临出锅前加盐,翻炒均匀迅速出锅.
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