皮蛋豆腐

原料:内酯豆腐一盒,皮蛋一个,小葱一小段,榨菜一小包,陈醋,老干妈红油豆豉,盐,味精适量.

过程:

1,内酯豆腐脱盒,倒置在盘中.

2,将榨菜切小丁,撒在豆腐上.

3,陈醋,老干妈红油豆豉,盐,味精调成调味汁.

4,小葱切葱花,皮蛋去皮切小块,洒在榨菜上,浇调味汁即可.