材料：黑豆苗250g，花生米50g

调料：香醋一大勺，糖半小勺，生抽一小勺，香油一小勺

做法：

1】所有调料调匀，黑豆苗洗净

2】花生米放凉油里小火慢慢炸熟，捞出

3】黑豆苗焯熟，焯豆苗的时候滴几滴油可以使豆苗翠绿，焯好的豆苗过凉

4】用料汁拌匀黑豆苗，吃的时候上面洒上炸好的花生米即可！