材料：荠菜150g，豆腐干150g

调料：盐1/4小勺，生抽1小勺，香油一小勺

做法：

1）豆腐干洗净切丝，荠菜去根洗净

2）锅内水烧开，放少许盐，倒入豆腐干丝煮1分钟捞出沥干水份；放入荠菜滚开立刻捞出沥干水份

3）豆腐干丝，荠菜，加上所有调料拌匀装盘即可！