材料：兔腿，黄瓜，葱姜，料酒，盐，生抽

做法：

 1）兔腿洗净用刀剌几刀，葱姜，料酒，盐，生抽腌制4小时
2）锅内烧开水，大火蒸兔腿20分钟，取出晾凉
3）黄瓜切丝，腿肉撕碎，浇上蒸肉出来的汁儿，加少许盐，美极鲜，香油拌匀，撒上白芝麻