材料：莴笋，香醋, 糖, 盐, 鸡精, 香油

 做法:

1.  莴笋削去叶子和外皮, 切成细丝(我是擦的)

2.  擦好的细丝放入大碗中, 加入适量香醋, 糖, 盐, 鸡精, 香油, 拌匀

3.  装盘, 撒上熟芝麻, 喜辣的再浇些辣椒油就可以吃了