原料：藕、姜末、海米
做法：
1、藕去皮切片，海米用温水泡10分钟，开水炒藕片
2、将姜末放入带盖的容器中，放入盐、醋、味极鲜，味精以及泡好的海米及海米水
3、将焯好的藕花趁热捞起放入容器中，盖上盖子，用力摇
4、使藕花和姜汁配料均匀调拌，然后盖好焖制30分钟，使之充分入味
原料：藕、姜末、海米
做法：
1、藕去皮切片，海米用温水泡10分钟，开水炒藕片
2、将姜末放入带盖的容器中，放入盐、醋、味极鲜，味精以及泡好的海米及海米水
3、将焯好的藕花趁热捞起放入容器中，盖上盖子，用力摇
4、使藕花和姜汁配料均匀调拌，然后盖好焖制30分钟，使之充分入味
